КИШ с курицей и грибами

Это просто находка для тех, кто хочет удивить своих домашних вкусным завтраком или гостей необычной и вкусной закуской.

Пирог готовится очень легко и быстро.

А главное — он не теряет своего вкуса в холодном виде. Более того, его очень часто едят именно холодным.

Итак, тесто:
— 250 гр. муки порубить с
— 125 гр. сливочного масла или маргарина
— добавить 1 яйцо
— щепотку соли

Для начинки:
— обжарить лук+2 куриные грудки и шампиньоны
— приготовить заливку: 2 яйца смешать с маленькой пачкой 20% сливок и сыром

В форму выложить тесто, сделать высокий бортик.
Выложить начинку, залить ее сливками с яйцом.

Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.

Приятного аппетита!