Сладкая выпечка

Рецептов кексов очень много, поделюсь с вами одним из моих любимых: Точных пропорций у меня нет, все на глаз. Главное не перегружать тесто. Оно должно быть чуть чуть гуще сметаны. Итак рецепт: — кефир (1-2стак, в зависимости от желаемого объема теста) — мука — сахар (по вкусу) — соль 1ч.л — 1 пакетик ванилина —…

Он с таким же успехом мог бы быть и яблочный, и персиковым… Итак: На дно глубокого противеня насыпаем немного коричневого сахара (пару ложек), поливаем 1-2ст.л. Воды (или лимонного сока) и ставим на 2 минуты в разогретую на 200 градусов духовку. Бисквит: — 4 яйца — щепотка соли — 6 ст.л сахара — 150 гр муки…